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Pâté de Pâques Berrichon

Proposée par francoise     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pâté de Pâques Berrichon

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Plat

Difficulté : Moyen Préparation : 25 min
Cuisson : 55 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Une tradition berrichone délicieuse ! 
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12 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 08/04/2011

Bonjour Françoise,
quelle belle recette! J'aime beaucoup et je la trouve bien réussie et surtout très appétissante. Bises. Sylvie.

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 08/04/2011

Bonsoir Marie Claude
J'espère que tu la testeras ! et tu me diras !c'est un pâté donc froid, mais tout est permis !Je la préfère froide, d'autant que ça se tranche mieux, pour faire de fines tranches, avec un p''tit mesclun en entrée, sinon des tranches plus épaisses avec une bien grosse salade du jardin pour un repas tranquille du soir !et ça peut s'accommoder avec d'autres types de viande !c'est un plat assez complet .....p'tre pas régime mais moi je m'en fiche !bonne soirée

Le commentaire de Miclo-06. Voir son blog

Le 08/04/2011

super
merci pour cette recette ça donne bien envie de la faire !!!! ça se mange chaud  ou froid ?bon week-end amitiés

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 11/04/2011

Bonjour Sylvie
La recette russe c'est le koulibiack, avec des oeufs durs, mais c'est fait avec du saumon, des épinards et des champignons, si c'est à cette recette que tu penses, c'est très bon aussi, mais ça se mange chaud avec une p'tite sauce à la crème, miammmm !Bonne journée

Le commentaire de sylvie.fauvet

Le 11/04/2011

merci pour ta recette,je connais,c'est très bon ,mais je ne savais pas comment il fallait fairecurieux cela ressemble à une recette russe !!!! 

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 19/04/2011

pate de paques
il est magnifique,mais moi ce n'est pas ça plus simple, pas de vin, de steackpa de persil, pas d'échalotte, ça on appelle ça du paté en croute et avec des oeufs.merci quand meme de la recette. bonne soirée biz

Le commentaire de lbrisard.anne

Le 19/04/2011

paté
bon voila une recette que je pique , ma foi j'essairai un de ces jours!!merci pour tous ces partages

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 23/04/2011

ça sent bon
dans ma cuisine !Si vous testez ma recette, n'oubliez pas de m'en parler !Bon appétit et joyeuses Pâques@+

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 23/04/2011

Lily
je te l'envoie par mailrégale toi !!!!et puis tu me diras !Bonnes pâques@+

Le commentaire de lbrisard.anne

Le 23/04/2011

recette
bonjour Françoisje ne peux imprimer ta recette

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 09/11/2011

Bonsoir Fanfan !
J'ai vu ta recette, et il me semble y avoir répondu, en son temps !Je tiens cette recette d'une bonne vieille Dame berrichonne .... (décédée depuis)mais comme toutes excellentes recettes ancestrales, elles sont modifiées par le temps, les aléas de la vie, et les ingrédients que nous consommons !Qui à notre époque élève et tue un cochon ?bien peu de gens .....Qui mange les choses de la nature à la sueur de son front ?bien peu de gens ....la vie change et évolue ! les recettes aussi ....Je pense que ton pâté est excellent !le mien aussi ....le principale n'est-il pas se faire plaisir et que nos papilles se délectent !et le reste aussi !Bien bonne soirée au Zénith ! tu vas passer une excellente soirée Fanfan !à bientôt !

Le commentaire de fanfan. Voir son blog

Le 09/11/2011

le paté berichon le vrai
j'ai du le dire en temps voulu.que du porc, surtout pas de viande de boeuf et pas de vin blanc, ça c'est un paté à la viande.l paté berichon je l'ai mis en tmps de paques sur mon blog, porc haché, sel poivre, oeufs durs c'est tout.chacun fait a son gout, mais le vrai paté berrichon c'est celui- ci bonne journée bises

 

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