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Maxi Chausson au Thon et Pommes de Terre

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Maxi Chausson au Thon et Pommes de Terre

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 60 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 250 g de thon
  • 200 g de pommes de terre
  • 1 oeuf dur
  • 2 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf pour la dorure
  • 1 cuillère à soupe de crème
  • Un peu de ciboulette et de persil
  • Sel, poivre

Préparation

  • Faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée. Egouttez, pelez-les et écrasez-les.
  • Dans un saladier, mélangez le thon émietté avec la crème, les herbes hachées fines, les 2 oeufs entiers ainsi que l'oeuf dur émietté.
  • Ajoutez les pommes de terre écrasées, salez et poivrez.
  • Déposez cette préparation sur un côté de la pâte à un centimètre du bord, passez un pinceau trempé dans l'eau sur le pourtour de la pâte, puis rabattez la moitié de la pâte sur l'autre et soudez l'ensemble. Passez le jaune d'oeuf sur toute la surface.
  • Enfournez à 180°C durant environ 35 minutes.

Le conseil du chef

Servez avec une salade verte.
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1 commentaire

Le commentaire de loup

Le 24/08/2010

bien
appétissant cela me plait bien bisous

 

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