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Tartelettes à la Mousseline d’Asperges et Ris de Veau

Proposée par Miechambo cuisine     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Tartelettes à la Mousseline d’Asperges et Ris de Veau

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Entrée

Difficulté : Moyen Préparation : 20 min
Cuisson : 60 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Il est tout à fait possible de préparer tous les ingrédients à l’avance. Il faudra juste faire un petit réchauffage et finir le montage avant de passer à table.
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