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Filet de boeuf en chevreuil

Proposée par Dely XXX    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Filet de boeuf en chevreuil

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Plat

Difficulté : Moyen Préparation : 120 min
Cuisson : 30 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Pour tous ceux qui n'aiment guère manger de la biche ou du chevreuil. Voici un plat de viande très festif.......
Servir avec une purée de céleri et de pommes fruits ou tout autre légume de votre choix.
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