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    Description

    Type : Accompagnement

    Difficulté : Moyen

    Préparation : 5 minutes

    Cuisson : 45 minutes

    Pour : 4 personnes
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    recettes

    Ingrédients

    • 300 gr de lentilles blondes
    • 2 oignons
    • 30 gr de beurre
    • 15 cl de crème
    • 1 cube de bouillon de légumes
    • 2 bâtons de cannelle

    Préparation

    • Dans une sauteuse, faites fondre le beurre.
    • Faites-y revenir les oignons pelés et émincés.
    • Ajoutez les lentilles et la cannelle.
    • Versez 1.5 litre d’eau.
    • Emiettez le cube.
    • Assaisonnez.
    • Laissez cuire ainsi pendant environ 35 minutes.
    • Versez la crème et laissez cuire encore 2 minutes avant de servir.

    Le conseil du chef

    Servez avec des dés de dinde grillés.
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