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Gratin de Poisson au Boursin

Proposée par severine,ketty, corinne    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Gratin de Poisson au Boursin

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 500 g de filets de poisson
  • 800 g de pommes de terre
  • 1 pot de boursin
  • Sel, poivre

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre, puis faites-les cuire dans une grande casserole d'eau salée. Egouttez et assaisonnez à votre goût.
  • Dans une poêle, faites cuire les filets de poisson.
  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6.
  • Beurrez un plat à four et déposez-y les pommes de terre grossièrement écrasées, puis les filets de poisson émiettés. Salez, poivrez et répartissez alors le boursin sur le dessus.
  • Enfournez 20 minutes, puis faites légèrement gratiner.

Le conseil du chef

Vous pouvez ajouter des brocolis avec les pommes de terre.
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1 commentaire

Le commentaire de les tilleuls. Voir son blog

Le 17/04/2012

Michèle
une recette à faire avec le boursin bonne idée!bisous

 

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