Glace aux Cerises Aîgres et au Yaourt

Le commentaire de Miclo-06. Voir son blog

Le 27/05/2011

Hello Françoise
Je n'ai pas de sorbetière, mais à force de voir toutes les bonnes glaces et sorbets sur le blog, ça me donne bien envie d'en acheter une, à voir!!!!Peux-tu me conseilller par rapport à la marque ou à la capacité?  Merci d'avance. Bisous.Miclo.

Le commentaire de nadou

Le 27/05/2011

Coucou
C'est super de retrouver des amis!En plus autour d'un joli menu que tu as préparé à l'occasion!Que de bonnes choses, un vrai talent de chef!Bonne journée à vous deux.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 28/05/2011

Françoise
Je ne comprends pas pourquoi mettre de la gélatine pour une glace?ça sert à quoi?Bises.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 29/05/2011

Françoise
Donc, je n'en ai pas besoin. Avec la sorbetière, pas de problème de ce côté-là!Bises.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 29/05/2011

Coucou Marie-Claude,
Je suis un peu gênée pour tes donner des infos sur une sorbetière précise. Moi, j'ai une turbine pour faire mes glaces. Je l'avais achetée sur le net et j'avais eu beaucoup de chance car elle était en promo et il n'en restait plus qu'une.... Je l'ai achetée sans connaitre la marque mais je trouvais que c'était plus pratique qu'une sorbetière. C'est un appareil qui fait le froid lui-même. Je peux le placer où je veux. Je n'ai pas besoin du réfrigérateur pour faire le froid. Voici un lien qui parle de ma turbine :http://certiferme.com/blog/article-86-1629-normale-ma-petite-folie-.htmlBises.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 29/05/2011

Hello Annick,
Il paraît que cela lui permettrait de prendre plus facilement. Il est vrai que j'ai remarqué qu'à la sortie de la turbine, elle était plus prise que les autres fois. Comme j'ai un peu traîné pour faire la photo et qu'il faisait très chaud, alors elle avait commencé un peu à fondre! Bon dimanche et bonne fête des mères.Bises.Françoise.

Le commentaire de mcc-33. Voir son blog

Le 30/05/2011

Merci pour ta recette
Elle est tombée à pic. Ma voisine m'ayant encore donné un plein seau de cerises, j'en ai profité pour faire une petite glace selon ta recette. J'ai mis du yaourth à la cerise car je n'en avais pas de nature et rajouté un peu d' essence d'amande amère qui compense le goût des noyaux et c'est un vrai délice!!!!!!!!!!!!!

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 30/05/2011

OK Annick...
C'est aussi bien alors.... J'ai voulu essayer par curiosité car j'avais lu que certains spécialistes procédaient de cette façon!Bises et bonnes glaces.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 31/05/2011

Hello Marie-Claude,
Bonne idée de mettre un yaourt à la cerise et de parfumer cette glace avec de l'essence d'amande amère. J'en ai aussi (je parle de l'essence d'amande amère), je vais essayer la prochaine fois. Comme Julien vient en vacances chez nous une semaine, je vais certainement faire des glaces pour les 2 gourmands que sont le père et le fils!Merci d'avoir testé ma recette et aussi pour ton commentaire.Bisous.Françoise.