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Gâteau invisible pommes et rhum

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Gâteau invisible pommes et rhum

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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 30 min
Cuisson : 45 min Pour : 8 pers
 

Ingrédients

  • 5 pommes
  • 60 gr de sucre
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle 
  • 10 cl de lait
  • 3 cuillères à soupe de rhum

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Dans un bol, fouettez les œufs et 30 gr de sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
  • Ajoutez 30 gr de beurre fondu, la farine tamisée, la levure, la cannelle, le rhum ensuite le lait. Mélangez.
  • Epluchez et enlevez le cœur des pommes. Avec une râpe ou une mandoline, faites des tranches très fines, ajoutez-les dans votre préparation, mélangez délicatement.
  • Dans un moule rond de 22 cm (en silicone), étalez le reste du beurre sur le fond et les bords et saupoudrez de sucre restant.
  • Versez la pâte et enfournez pour 40 à 45 minutes. Piquez la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche. Démoulez le gâteau en le retournant (ou pas) quand il est encore tiède.

Le conseil du chef

Une petite merveille de gourmandise ! Vous pouvez remplacer le rhum par de la vanille.
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14 commentaires

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 23/09/2015

magnifique
ton gateau !!!! bizoux

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 23/09/2015

Gigi
moi aussi je garde cette recette que je n'ai jamais fait !! bises

Le commentaire de Gigi

Le 23/09/2015

Bonsoir Lott ,tita
Ça vaut la peine de le faire ,les tranches de pommes sont très fines et la pâte ne couvre pas toutes les pommes c'est un gâteau à refaire !.bisous  

Le commentaire de Gigi

Le 23/09/2015

Hello Chantal
il est moelleux ,fondant et facile à préparer !. J'aime aussi l'automne en cuisine .bisous et bonne soirée  

Le commentaire de cuistosaveur. Voir son blog

Le 23/09/2015

comme
j'ai des pommes j'ai imprimé ta recette merci Gigi bisou

Le commentaire de Gigi

Le 23/09/2015

Hello Cath
Merci ma petite Cath... gros bisous 

Le commentaire de lisette. Voir son blog

Le 23/09/2015

Coucou gigi
Garde moi un morceau j'arrive .....Mbisous Lisette

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 23/09/2015

Gigi
C'est tout à fait le genre de dessert auquel je ne peux absolument pas résister!L'automne me convient bien avec ces bons desserts aux pommes!Je retiens ta recette!Bisous

Le commentaire de Gigi

Le 23/09/2015

Coucou Lisette
Voilà c'est fait  .....bisousgigi

Le commentaire de Gigi

Le 25/09/2015

Hélène
merci ma chérie.... il avait un goût de trop peu ,à faire une prochaine fois !! Bisous 

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 28/09/2015

Coucou Gigi!
C'est la version sucrée et elle est très réussie. Ce beau gâteau semble avoir aussi beaucoup plu à Hélène!Je note ta recette.Bisous.Françoise.

Le commentaire de Gigi

Le 28/09/2015

Coucou Françoise
Ce gâteau est extra ,P.le préfère à une tarte !!!!.  et mes deux grandes n'ont rien laissé ha ha .....en version salée comme toi c'est une bonne idée aussi .merci bisousgigi 

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 11/10/2015

J'aime beaucoup les gâteaux et tartes aux pommes et celui-ci me plait particulièrement!Bisous 

Le commentaire de Gigi

Le 24/10/2015

Reçu ce matin
Bonjour,Voilà je viens de réaliser votre recette de gâteau aux pommes. Excellent. Merci à vous pour cette bonne recette.FabienneBonjour Fabienne ,merci à vous ,d'avoir visité mon blog et pour avoir réalisé cette recette de gâteau !. a bientôt et Bon Week-end  gigi 

 

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