Filet de bar a la peau

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 29/01/2021

Nadou
Le bar de ligne peut être très cher...nous en avions vu à plus de 30 € le kg quand nous étions en Normandie; rien à voir avec le bar d'élevage vendu à une dizaine d'euros! Heureusement; j'avais 5 pêcheurs à mon service!!! lol C'est un poisson délicieux très apprécié, et il faut aussi savoir se faire plaisir de temps en temps...surtout en cette période!J'aime beaucoup les endives cuites!Bisous.

Le commentaire de mimicuisine

Le 29/01/2021

impeccable je prend , belle soiree ,bizouuuuuuuuuuuuu

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 29/01/2021

Coucou Nadou,
Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps! Bonne soirée.Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 29/01/2021

Coucou Nadou,
C'est un poisson très fin, le bar. Nous l'aimons beaucoup aussi. La fondue d'endives est parfaite comme accompagnement.Bises.Françoise.

Le commentaire de nadou

Le 29/01/2021

Oui Francoise
Le poisonier à pris le bar et m'à levé les deux filetsQue c'était bon 18e le kg de temps en temps 

Le commentaire de grainedesucre. Voir son blog

Le 30/01/2021

Bonjour Nadou
Nous aimons bien de temps en temps et Philippe le fait au four sur un lit d'échalotes. Gros bisous Françoise