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Recette Crevettes Thaï Express au Curry Jaune

Proposée par Nathalie ***    > Voir ses recettes    > Voir son blog
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Description

Type : Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 400 g de gambas
  • 6 feuilles de citron
  • 2 petites boîtes de lait de coco
  • Huile de sésame
  • 1 cuillère à café de curry jaune
  • 1 oignon
  • Sel

Préparation

  • Emincez l'oignon.
  • Décortiquez les gambas.
  • Dans un wok, faites revenir l'oignon dans un filet d'huile de sésame. Ensuite, déposez les gambas et les feuilles de citron. Assaisonnez avec le curry et le sel, puis laissez mijoter quelques instants à feu doux.
  • Versez le lait de coco, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et servez lorsque les gambas sont bien cuits.

Le conseil du chef

Servez avec du riz parfumé.
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Commentaires liés à cette recette

Le commentaire de miclo-06. Voir son blog

Le 03/04/2011

j'adore
les crevettes, et en plus cette recette thaÏ a l'air  fameuse, je l'essayeraiBonne soirée Nath

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 03/04/2011

J'adore
tout ce que j'aime !!!!!!!!!!!!bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 03/04/2011

Bonsoir Nath,
oh que j'aime ces plats asiatiques à base de crevettes et d'épices; Le curry est excellent et j'en mets régulièrement dans mes recettes. Superbe assiette et belle présentation. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup. Voir son blog

Le 04/04/2011

oui
cela change et je vais pouvoir le faire maintenant que j'ai une imprimante bisous

Le commentaire de bab5543. Voir son blog

Le 04/04/2011

Bonjour Natalie
Tous tes plats sont beaux et bien appetissants!
Amicalement.Tania.

Le commentaire de nathaliepawlowski. Voir son blog

Le 04/04/2011

Bonjour Tania
Merci de me rendre visite, tu sais hier j'était sur ton blog et très surprise d'y voir de la neige ou habite tu ? Je voulais te laisser un petit mot et puis je suis sorti au soleil et pas eu le temps de revenir, et ce matin c'est toi qui me rend visite trop mignon !Bises et à très bientôtNath

 

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