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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 0 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • Pain de mie complet
  • 1 grosse boîte de thon au naturel
  • Jus d'1 citron
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 cuillères à soupe bombées de mayonnaise allégée
  • Cornichons
  • 1 grosse échalote
  • Sel de céleri (ou sel fin)
  • Poivre

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
  • Réservez au réfrigérateur trente minutes environ.
  • Juste avant de servir, passez les tranches de pain de mie au grille pain.
  • Ensuite, tartinez-les de thon et coupez-les en carrés (ou en triangles).
  • Sur le dessus, disposez une rondelle de cornichon sur chaque toast.

Le conseil du chef

À déguster aussitôt devant une boisson bien fraîche...
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1 commentaire

Le commentaire de lilascat. Voir son blog

Le 06/08/2008

terrine de thon
humm, çà a l'air d'etre bon , je te pique ta recette et je l'essaye dimanche.kiss

 

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