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Dessert
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • 20 carambars
  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs 
  • 150 g de beurre
  • 10 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 pincées de fleur de sel

Préparation

  • Dans une casserole, versez le lait, le beurre et les carambars. Faites fondre environ 5 minutes jusqu'à obtention d'un caramel fluide.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un récipient, mélangez le sucre, la farine, les oeufs, la levure puis ajoutez la fleur de sel.
  • Versez le mélange caramel sur la préparation et mélangez le tout.
  • Enfournez 40 minutes.

Le conseil du chef

Mettez-vous un morceau de côté car les gourmands risquent de ne pas vous en laisser une miette ! Si vous aimez l'association banane/caramel, ajoutez une banane écrasée à la moitié de la pâte puis versez l'autre moitié caramélisée (à la façon du thé marocain) : un délice marbré ...
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