Mes recettes de cuisine

Aucun commentaire n'est lié à cette recette

  Maquereau à l’Orange

  Raie aux Poivrons

  Sandre en croûte de pommes de terre

  Brochettes de Bar sur ses Poires Pochées au Pommeau et Poiré du Cotentin

  Noix de saint jacques à l'armagnacl

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Filets de colin panés au sésame et aux épices

  Rougets sur lit d’asperges

  Beignets de Saumon Frais

  Rougets à la sauce safranée

  Salade de rougets aux courgettes

  Pavés de truite à la tomate

  Pain de poisson

  Sole à la Paysanne

  Rillettes de thon

  Joues de lotte à la bretonne

  Poisson au vinaigre de riz

  Saumon grillé aux trois herbes

  Maki Chèvre / Saumon (Japonais)

  Lotte au roquefort et à l’origan

  Millefeuille de pain perdu à la morue

  Morue en croûte

  Gratin de rougets aux tomates et aux champignons

  Pudding au Maquereau

  Fondue de Poireaux entre Saumon et Lieu, Pêlée Sarasine de Saison

  Cabillaud à la tomate

  Mousse de truite fumée (à faire la veille)

  Noix de saint jacques à l'armagnacl

  Daurades Roses Grillées

  Croquettes de Poisson Blanc

  Gratin de cabillaud pommes noisettes

  Gratin de colin aux épinards

  Pâtés de sole à la ricotta

  Couscous de fruits de mer

  Loup aux câpres

  Croquettes de colin épicées au pavot

  Dorade aux Amandes

  Risotto de Poisson à l’Amande

  Paupiettes de la Mer

  Pressée de Saumon Mariné au Chèvre et au Céleri

  Gratin de maquereaux

  Rouleau feuilleté de saumon au lard fumé

  Saumon nappé de purée de pain rassis aux herbes

  Papillote de saumon au lard

  Pavés de saumon caramélisés

  Papillote de cabillaud au micro-ondes

  Papillotes de Maquereau aux Anchois

  Lotte au lard

  Congre aux baies roses

  Risotto aux Maquereaux

  Sardines Laquées

  Saumon en Papillote à la Plancha

  Saumon aigre-doux à l’asiatique

  Thon rouge au piment et aux tomates

  Raie en sauce douceur

  Salade de rouget aux carottes

  Saumon et son lit de carottes à la crème

  Crevettes majestueuses

  Sushi - Maki aux Oeufs de Saumon (Japonais)

  Feuilleté de St Jacques et Saumon sur lit de poireaux

  Petits Bolets au Saumon

  Anguilles à l’oseille

  Sole en sauce au vin

  Filets de daurade à l’orange et aux noisettes

  Carpaccio de thon

  Millefeuille de saumon au chèvre

  Merlan aux 3 épices

  Gratin de cabillaud aux pommes de terre et aux oignons

  Timbale de Courgettes au Saumon

  Paupiettes de Lieu Jaune

  Gratin de pommes de terre au poisson

  Papillotes aux 2 Saumons

  Filets de thon gratinés au chèvre

  Salade noix de St-Jacques et tuiles au parmesan

  Filets de truite à l'orange

  Miettes panées de colin

  Filets de Cabillaud au Citron et aux Brocolis

  Tortellini au colin

  Filets de Lieu Jaune, Sauce Verte

  Pavés de saumon en sauce rose

  Mérou aux épices

  Brochettes de Lieu à la Fleur de Thym

  Nage de Dorade Epicée

  Carpaccio d’espadon aux câpres

  Blaff d’Espadon

  Limande à la normande

  Calamars à la Provençale

  Nems au thon

  Tarte diététique à la truite

  Cabillaud en Croûte d'Epices Cajun

  Merlu crémeux en papillote

  Saumon crème à l’oseille et au parmesan

  Paupiettes de Lieu Jaune

  Mille-feuilles au rouget et ses légumes

  Sabre en sauce au vin blanc

  Poisson vapeur au miel

  Coquilles de brochet sauce béchamel

  Filets de Bar au Cidre

  Thon aux concombres caramélisés

  Aumônière de saumon à l’ail et au piment de Cayenne

  Panés de fruits de mer

  Parmentier de saumon

  Filets de maquereaux marinés au cidre

  Dorade vapeur aux salsifis

  Sandre au pain d’épices

  Brochettes à la Thaïlandaise

  Rouleaux de thon à la mozzarella

  Brochettes de lotte au miel

  Sashimi de Bar (Japonais)

  Bar à la crème de rhubarbe

  Rouleaux de saumon et son cœur de petit pois

  Saumon à l'Oseille

  Raviolis au Saumon et aux Épinards

  Filets de merlan panés sauce aux herbes

  Tartare de saumon au céleri et à l’échalote

  Filets de truite en feuille de brick

  Cabillaud en quenelles

  Duo de soles et d’olives noires

  Papillotes de Poisson aux Fruits

  Bar à l’échalote caramélisée

  Brochettes de Lieu à la Citronnelle

  Duo de Truite et Congre en Robe d’Épinards

  Bricks à la sardine

  Saumon à l’ail et au lard fumé

  Filet de Lieu Noir et sa Petite Sauce au Curry

  Dorade du soleil

  Seiches à la sauce de melon

  Soufflé de truite

  Saumon épicé sur lit de lait de coco

  Lieu Jaune à l’Armoricaine

  Cocotte marine aux légumes et au piment de Cayenne

  Gratin de poisson

  Filets de Pangas à la Crème de Bananes

  Fricassées d'Anguilles Fraîches

  Gratin de pommes de terre au saumon

  Truite gratinée à la moutarde

  Tajine de Lieu Jaune aux Tomates Séchées

  Soufflé de lotte

  Filets de truite à l’anis

  Lotte épicée à la noix de coco

  Sardines vapeur

  Saumon aux Herbes, Sauce Light

  Merlus Blanc aux Pommes de Terre et Oignons Grelots

  Croustade de cabillaud au four

  Sardines Parfumées aux Herbes

  Tourte aurore

  Duo de saumon et de charcuterie

  Ragout de Queues de Lotte à la Tahitienne

  Filets de Truite Fumée aux Pamplemousses

  Maquereaux aux aromates

  Lotte à la cayenne

  Curry de Saumon Suzi Wan (Asiatique)

  Colin et sa sauce de cantal et de petits pois

  Raie aux Poivrons

  Nems de thon au gingembre

  Poisson blanc sucré salé en cocotte

  Papillotes de Maquereau au Cidre

  Cabillaud au roquefort

  Filets de lieu à la grecque

  Huîtres chaudes au Champagne et au Safran

  Papillotes de saumon à l’échalote sucrée

  Fraîcheur de chou blanc au saumon

  Rouleaux de saumon fourrés

  Mini cake de la mer (crabe et thon)

  Pain de poisson au lieu noir

  Flan orange

  Tortellinis aux anchois sur leur feuille d’oseille

  Papillotes de Lotte à la Mangue

  Palets de pommes de terre au saumon

  Ramequins de tomates farcies aux maquereaux grillés

  Thon Rouge en Croûte de Sel

  Tartare de Lotte aux Tomates Confites

  Dos de cabillaud à l'estragon

  Aile de requin à la tomate

  Tarte de lotte au poireau

  Saumon grillé et son mijoté de lentilles

  Salade fraîche aux maquereaux

  Beurre de sardine aux petits légumes

  Dos de Cabillaud à la Crème d'Ail et à la Moutarde au Thermomix

  Brochettes de Lieu Jaune et Saint-Jacques

  Barbecue de capitaine à l’ail et au miel

  Grenadier à l’ail gratiné au comté

  Brandade de morue

  Boulettes de Sarrasin au Thon

  Thon en sauce caramel au soja

  Ailes de Raie à la Tomate - Version Express

  Trio marin en sushi

  Pavés de cabillaud aux carottes et au jambon

  Bar en robe de bacon

  Pot au Feu de Poissons

  Cabillaud Gratiné à la Mozzarella

  Rouleaux frais de saumon apéro

  Cassolette de homard flambée au whisky

  Saumon et sa sauce à l’origan