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Poêlée asiatique	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour: 2 personnes

Ingrédients :

150 gr de blancs de poulet
1 boite de germes de soja
2 carottes
100 gr de haricots verts
100 gr d’asperges
1 boite de champignons
1 oignon
1 gousse d’ail
3 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à café de sucre

Préparation :

Lavez, épluchez et découpez les légumes.
Râpez la carotte. Egouttez si nécessaire.
Versez et faites chauffer l’huile dans une grande sauteuse et incorporez les blancs de poulet découpés en dés.
Faites-les dorer puis réservez-les.
Déposez alors les légumes et laissez-les cuire quelques minutes.
Ajoutez le sucre délayé dans un peu d’eau.
Mélangez et laissez cuire encore 5 minutes sur feu doux.

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