Mes recettes

Le commentaire de arlette.wathelet

le 29/08/2008

Je compte préparer cette recette mais, je ne trouve pas la quantité de crème pâtissière à utiliser.

Le commentaire de madeleine

le 01/09/2008

La recette de la crème pâtissière (disponible sur le blog de Delphine Jupont) vient d'être ajoutée!

  Rôti de Cerf aux Feuilles de Niaouli

  Chinois

  Brioche légère

  Coupelles de Fruits Frais

  Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin

  Café Mâle

  Ecorces de pamplemousses confites

  Croque monsieur tropical

  Confiture de Carottes à la Fleur d’Oranger

  Lassi à la Fraise

  Tartiflette de Lisette

  Cocktail Lagon Bleu (sans alcool)

  Gratin de panais et ses Saint-Jacques

  Lassi

  Croquettes de volaille

  Confiture Melons Framboises aux Pétales de Roses

  Irish Coffee

  Dés de tofu et leur crème

  Rôti de Cerf aux Feuilles de Niaouli

  Sandwichs de gaufres à l’ail

  Mignon de Biche aux Herbes

  Glace aux avocats

  Confiture de Potiron

  Brioche légère

  Crème de prunes

  Bokit Traditionnel (Créole)

  Lait de poule

  Gratin de Quinoa

  Rôti de Crocodile à la Crème de Cacahuètes (Madagascar)

  Court-bouillon

  Marinade de volaille au Sauternes

  Pâtes de coings

  Épaule de Chevreuil à la Moutarde

  Confiture de Mûres à la Lavande

  Cocktail Margarita

  Cassoulet

  Lassi à la Vanille

  Tartine de chèvre pomme et miel

  Petits Biscuits à la Cannelle

  Cuissot de Sanglier Sauce au Poivre Vert

  Lassi aux Épices

  Crème à la rose (Lassi)

  Confiture de Nèfles

  Cocktail "Chabriette"

  Ragoût de Chevreau

  Crosnes d'olives à la purée de piment

  Gaspacho au Sauternes

  Croque-monsieur

  Parmentier de Kumaras (ou patates douces)

  Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin

  Tartare aux sardines

  Sandwich Fringale au Concombre

  Gratin Dauphinois

  Tomates Façon Flamiche Picarde

  Sandwich grec à l’agneau (Gyros)

  Courgettes farcies

  Pavé de Biche Sauce au Vin

  Pâte Brisée à l’Huile d’Olive

  Gaspacho de patates douces aux deux olives

  Duxelles de champignons

  Brioche Tressée au Rhum

  Gratin de salsifis aux blettes

  Gratin de Pommes de Terre au Beaufort

  Les caramels de ma soeur

  Pâte Brisée Pur Beurre

  Confiture de Cassis à la Violette

  Pâté de Pâques aux oeufs

  Muffins salés au romarin

  Gaspacho au lait de coco

  Parmentier aux Herbes du Jardin

  Confiture de Fruits Secs

  Alouettes sans tête

  Poêlée de tofu au piment d’Espelette

  Milk-shake à la banane et à l’amande

  Feuilles de menthe givrées au sucre

  Tartiflette

  Cocktail Mojito

  Frites de bananes plantain (Côte d'Ivoire)

  Croquettes de pommes de terre

  Cake nature

  Pâtes au roquefort

  Chocolat croustillant

  Poêlée de biche à l’ail

  Gigot de Chevreau à l’Ail en Chemise

  Gaspacho à la mozzarella

  Gratin dauphinois

  Hachis Parmentier aux épinards

  Jus d’amandes à l’avocat

  Méli Mélo

  Sirop de menthe

  Crumble de Tomates au Pavot

  Pâte Sablée

  Lasagnes de panais et ses crevettes au fromage

  Gigot de Chevreau Parfumé au Thym

  Confiture de Melons au Basilic

  Scones salés à la poutargue

  Bananes Plantains

  Choucroute

  Crumble Tomates Gorgonzola

  Confiture de groseilles à maquereau

  Punch à la Mangue

  Gratin franc comtois

  Scones salés au comté

  Hachis Parmentier

  Rouleaux à la Ricotta

  Marmelade d’Agrumes

  Pavé de Biche au Confit d’Oignons

  Tarte à la viande hachée

  Scones au fromage blanc

  Poêlée de tofu à l’origan

  Pâte à Bokit

  Ragout de cuisses de grenouilles

  Confiture de fraises-bananes

  Confiture de courgettes à l'orange

  Chutney à l’Oranges

  Carpaccio de Melon

  Farfalles d'asperges et crevettes à l'italienne

  Gigue de Chevreuil Sauce aux Poires

  Raclette en tatin

  Tripes à la lyonnaise

  Galette de semoule

  Recette à base d'huile essentielle de Basilic

  Confiture de fraises à la menthe

  Cuissot de Sanglier Sauce Forestière

  Vermicelles grillés

  Lassi Noix de Coco

  Cocktail au Lait de Coco (sans alcool)

  Confiture de Coings aux Amandes Effilées

  Purée de Potiron et Kumara

  Sandwichs de la mer

  Pâté aux pommes de terre

  Confiture de Rhubarbe et Fruits Rouges

  Cake au jambon

  Confiture aux Fruits Exotiques

  Vin chaud aux épices

  Confiture de quetsches aux épices

  Confiture de Poires et Pignons

  Liqueur de cassis

  Gratin de bananes jaunes

  Filets de Cerf aux Champignons

  Pâte à pizza

  Lassi à la Menthe

  Raclette savoyarde

  Confiture de Lait d’Amande

  Pot-au-feu maison

  Purée de Potimarron

  Boulettes à la liégoise

  Bananes au Four

  Cuissot de Biche aux Baies de Genièvre

  Pina Colada

  Marinade de cognac

  Petits Soleils en Gratin

  Confiture de courgettes, abricots et raisins secs

  Civet de Biche aux Échalotes

  Les Beignets de François

  Artichauts aux olives

  Polenta savoyarde

  Court bouillon aux 4 épices

  Confiture de Potimarron Épicé

  Parmentier de Potiron

  Pain à Hamburgers Maison

  Gaspacho d’asperges

  Gaspacho

  Croissants au jambon

  Cuisses de grenouilles curry coco

  Nems au jambon et aux crevettes

  Pâtes à la crème de gorgonzola

  Croissants au jambon

  Tofu à la cannelle et à l’ail

  Vanille Hernele (alsacien)

  Confiture de pissenlits

  Salade de lardons et de dattes

  Les Nems de Mio

  Croque monsieur des îles

  Daube de sanglier

  Lassi à la Banane

  Pâtes de coings au vin

  Confiture de quetsches à la cannelle

  Confiture de Tomates Vertes

  Crumble de Brocoli aux Flocons d’avoine

  Gnocchis à la mode asiatique au chou vert

  Lassi Bananes / Pommes

  Gelée de Pommes

  Arbouses en Sirop

  Confiture de Melons

  Miel parfumé aux épices

  Bugnes

  Purée de tomates séchées à l’huile d’olive

  Roses des sables

  Pavé de Biche Sauce au Poivre Vert

  Pêches melba

  Compote d’orties

  Gratin de Pommes de Terre et Rutabagas

  Pâte Brisée Allégée

  Marinade del sol