Mes recettes

Le commentaire de do.nkenne

le 04/09/2007

Félicitation pour votre site!

Je voudrais savoir s'il n'y a pas moyen de faire de la purée de piment qui ne soit pas piquante.

Merci d'avance.

Le commentaire de zoreole

le 05/09/2007

Par définition le piment est un épice fort. Après si vous faites vous-même la purée de piment avec des piments frais, il faut savoir que les grains à l’interieur du piment augmente le goût épicé. Retirez les donc à la préparation.
Vous pouvez aussi utiliser des piments verts moins épicés que les piments rouges.
Autrement si vous ne voulez pas que cela soit piquant il ne vous reste plus qu’à enlever la purée de votre recette et à la remplacer par du poivre moins fort.

  Poulet à la bière

  Poulet à la sauce arachide

  Poule au pot (Cazuela de pollo) : recette chilienne

  Soufflé de poulet au carvi

  Poulet cocotte

  Poulet cocotte

  Poulet à la bière : recette du Nord de la France

  Poulet aux noix de cajou accompagné de nouilles aux poireaux

  Tourte au poulet et aux poireaux

  Poulet libanais au riz et aux pignons de pin

  Crumble de poulet

  Hachis Parmentier au poulet

  Poulet à la diable

  Poulet à l'oriental

  Hachis de poulet aux brocolis

  Poulet au vinaigre Balsamique

  Poulet au curry

  Coquelets au paprika

  Volailles à la mode algérienne

  Poulet en gelée

  Poulet béchamel maison

  Couscous de poulet aux fruits

  Ailerons de poulet croustillants

  Poulet à la poudre de noisettes

  poulet au gingembre

  Blanc de poulet à la crème de raisins

  Foies de volailles flambés au cognac

  Poulet à l’estragon et à la moutarde

  Poulet au basilic et à l’ail

  Cuisses de poulet à l'ananas

  Poulet yassa

  Blanc de poulet au barbecue

  Boulettes de volaille à la norvégienne

  Poulet champêtre aux haricots

  Salade de soja au poulet

  Poulet aux cèpes et à l’ail

  Poulet fumé à la crème d’avocat

  Poulet Breton

  Poulet aux olives vertes

  Poulet coco à la pomme

  Salade safranée au poulet

  Poulet en Persillade

  Poulet gratinée au fromage

  Poulet aux poivrons et épices

  Filet de poulet fermier aux figues fraiches

  Poulet Coconut

  Blancs de poulet citronnés panés

  Gratin de poulet à la poitrine salée

  Poulet aux châtaignes

  Courge farcie au poulet

  Poulet farci

  Poulet et sa julienne au curry et raisins secs

  Poulet des 5 rivières

  Poulet pamplemousse et Colombo

  Tajine au poulet et à la citrouille

  Poulet au Romarin et au Paprika

  Petits beignets de poulet en sauce sucrée salée

  Poulet en sauce du soleil

  Aiguillettes de poulet laquées à la sauce Terriyaki

  Poulet aux tomates et aux oignons

  Cuisses de poulet au poivre

  Poulet créole

  Poulet mariné au citron vert

  Poulet et sa croûte au piment

  Escalopes de poulet panées

  Poulet à la sauce de gingembre

  Poulet curry à l’ananas

  Poulet aux carottes flambées

  Cuisses de poulet croustillantes

  Poulet au rhum et aux poivrons

  Poulet à la mode de Louisiane

  Poulet et crème de myrtilles

  Poulet au lait entier

  Escalope de poulet aux pommes

  Cuisses de poulet à la Toscane

  Poulet Piri-Piri

  Poulet à la moutarde

  Brochettes de poulet au poivre

  Cuisses de poulet à l’indienne

  Fondue de poulet au vin rouge et sa julienne

  Escalope de poulet au thym et au citron

  Poulet au fromage frais

  Escalopes de poulet au citron

  Poulet et champignons aux 4 épices

  Escalopes de poulet au basilic et à la tomate

  Poulet aux épinards et aux fraises

  Poulet aux crevettes

  Escalopes de poulet aux senteurs de Provence

  Ragoût d’igname

  Poulet sauce Basilic

  Poulet en cocotte

  Potée chinoise

  Brochettes de poulet à la cannelle et à l’ail

  Haricots verts à la Normande

  Pommes de terre à la tome

  Poulet pacifique

  Tajine de poulet aux amandes et aux pruneaux

  Poulet au lait

  Filets de poulet à la pomme et à l’orange

  Salade minceur poulet aux agrumes

  Poulet citronné au Pesto de persil

  Poulet aux oignons

  Escalope de poulet blanchie

  Poulet en robe de crème

  Poulet froid au citron et à la Coriandre

  Pot-au-feu de poulet

  Poulet à la truffe et à la crème

  Poulet sauté rustique

  Poulet aux tomates et oignons

  Poulet à la bière et aux pruneaux

  Poulet à l’ail et à la moutarde

  Poulet à la poudre d’amandes et au safran

  Sot l'y laisse de poulet et son croustillant d'oeufs pochés

  Sauté de riz épicé au poulet et aux légumes

  Poulet aux cacahuètes

  Poulet à la vanille et au lait de coco épicé

  Cuisses de poulet au lard et aux champignons

  Escalopes de poulet aux olives

  Riz et son poulet Cayenne

  Poulet aux mandarines

  Cuisses de dinde aux marrons

  Poulet à la noix de coco et au curry

  Filet de poulet au camembert

  Poulet en feuilles de bricks

  Pilons de poulet mielleux

  Fondue Bressane

  Blancs de poulet et sa purée de cèpes

  Poulet crapaudine

  Volaille au miel et à la cannelle

  Sandwich au jambon de poulet

  Poulet aux baies de genièvre

  Poulet à la moutarde et à la crème

  Citron fondant et poulet à l’ail

  Soupe de foie de poulet

  Brochettes de poulet

  Poulet au fromage frais

  Poulet à la basquaise

  Poêlée asiatique

  Poulet au sucre

  Rouleaux de Printemps

  Poulet à la broche

  Poule au pot blanchi

  Crème de poulet

  Blancs de poulet grillés au barbecue

  Salade fraîche de poulet grillé au melon

  Coquelets farcis au riz

  Cuisses de poulet en croûte légère

  Salade de poulet aux vermicelles

  Poulet à l’américaine

  Salade de blancs de poulet

  Poulet au Cantal

  Poulet nung pao

  Blancs de poulet aux noisettes

  Poulet à la coriandre

  Poêlée de poulet mexicaine

  Poulet au curcuma

  Aiguillettes de poulet sauce tériaky

  Poulet Cayenne à la mozzarella

  Boulettes de volaille à la pâte d’arachide

  Poulet au lait de coco

  Poulet et pruneaux flambées à l’armagnac

  Poulet Cayenne en bouillon

  Pavés frits de poulet

  Quiche poulet champignons

  Fricassée de poulet à la mangue

  Curry de poulet aux poires

  Poêlée de poulet basquaise

  Poulet aux épinards

  Poulet aux poires et au Boursin

  Blancs de poulet aux poivrons

  Riz au poulet paprika

  poulet pimant

  Mijoté de foie au curry

  Ailes de poulet à l’ail et au parmesan

  Osso Bucco au poulet

  Poulet citronné en papillotes

  Poulet à la crème d’ail

  Cuisses de poulet aux coings et au miel

  Poulet au colombo

  Poulet au rhum et aux brocolis

  Poulet à la faisselle et à l’ail

  Blancs de poulet à la moutarde

  Galantine de poulet

  Brochette de poulet BBQ

  Gratin de riz au poulet

  Poulet aux poivrons et au piment

  Poêlée de poulet à l’asiatique

  Cuisses de poulet sautées aux champignons

  Blancs de poulet au fromage

  Poulet Espelette

  Poulet à l’exotique

  Escalopes de poulet au cidre

  Poulet minute au vinaigre