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Madeleines

	Recette proposée par marine blogue
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Ingrédients :

200 g de sucre
250 g de farine
200 g de beurre
1 sachet de levure
5 oeufs

Préparation :

Pour une quarantaine de madeleines :
Faire ramollir le beurre.
Mélanger le sucre avec les oeufs, ajouter petit à petit la farine, la levure et le beurre ramolli.
Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.
Disposer la pâte dans les empreintes.
Cuire à four très chaud pendant 8 à 10 minutes.

Le conseil du chef :

Ajouter une cuillère de chocolat noir et une pincée de noix de coco en poudre dans chaque empreinte et mélanger : c'est délicieux !!!

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