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Velouté d’artichauts aux épices

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Recette proposée par carole niel

 
 

Ingrédients :

  • Crevettes entières (le nombre est suivant l'appétit et l'adoration du mangeur)
  • Pâtes (fraiches si possible)
  • Curry en poudre
 
 

Préparation :

  • Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée.
  • Simultanément dans une poêle mettre les crevettes (dont on a enlevé la carapace) à cuire et mélanger un peu de curry avec.
  • Une fois les pâtes et les crevettes cuites, mettre le tout dans un plat et mélanger.
  • Ca y est, c'est prêt !!
 
 

Le conseil du chef :

Ne mettez pas trop de curry.
On peut ajouter un peu de crème pour que ce soit moins sec.

 
 
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