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Poulet blanquette aux noisettes

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Ingrédients :

  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 spéculos (biscuits)
  • 2 oeufs
  • 150 gr de sucre de canne
  • 1 gousse de vanille
  • 25 cl de lait
  • 75 gr de beurre fondu
 
 

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mélangez la farine, la levure et les spéculos émiettés.
  • Battez les oeufs avec le sucre et la gousse de vanille.
  • Ajoutez le lait et le beurre fondu.
  • Versez-y le mélange farine/spéculos.
  • Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Remplissez chaque moule au 2/3 de votre préparation.
  • Enfourner 20 minutes à 180°.
  • Servez chaud.
 
 
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