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Description

Type : Plat

Difficulté : Facile

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 500 gr d’émincés de porc
  • 1 tête d’ail en purée
  • 15 cl de jus de citron
  • 5 cl de liqueur de mirabelles
  • 4 cuillères à soupe d’huile de colza
  • 1 botte d’oignons blancs hachés
  • 1 bouquet frais de ciboulette haché
  • 4 cubes or maggi

Préparation

  • Dans une poêle, faîtes dorer les émincés de porc avec l’ail dans l’huile.
  • Ajoutez les oignons blancs et la ciboulette.
  • Emiettez les cubes or.
  • Laissez mijoter 10 minutes.
  • Mouillez de jus de citron et de liqueur de mirabelles.
  • Mélangez et à couvert laissez cuire 10 minutes supplémentaires.
  • Servez chaud.

Le conseil du chef

Accompagnez de riz blanc.
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