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Recette d'un éleveur

Lapin à la normande

De Jean-Pierre CAVELIER

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Description

Type : Plat

Difficulté : Facile

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 25 minutes

Pour : 4 personnes


Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

Le foie de veau aime l’acidité du vinaigre.
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Commentaires liés à cette recette

Le commentaire de eve1211

le 15/11/2008

Pour ma part j'utilise du vinaigre blanc et je fais mariner les tranches de foie de veau dans le vinaigre pendant 1 heure. C'est très bon!

 

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