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Gâteau au chocolat et aux amandes	Proposez une recette
Type : Dessert Difficulté : Facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Pour: 6 personnes

Ingrédients :

200 gr de chocolat
3 oeufs
140 gr d’amandes effilées
150 gr de beurre
150 gr de sucre
80 gr de farine

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.
Mettez le beurre à fondre doucement au bain-marie.
Dans un saladier, mélangez le sucre et les oeufs entiers.
Ajoutez la farine en pluie, incorporez bien.
Faites fondre le beurre, ajoutez-le dans le saladier.
Faites fondre le chocolat dans le même bain-marie que le beurre.
Ajoutez-le chocolat fondu et les amandes (gardez 10 gr pour la décoration du gâteau).
Beurrer un moule, versez la pâte et saupoudrez le dessus avec le reste d’amandes.
Enfournez pour 20 minutes environ.
Laissez le gâteau refroidir et démouler.

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