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Type : DessertDifficulté : FacilePréparation : 20 minutesCuisson : 20 minutesPour: 8 personnes |
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Ingrédients :
- 300 gr de farine
- 80 gr de sucre en poudre
- 15 cl de lait
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 100 gr de beurre
- 200 gr de chocolat blanc
- 2 pincées de sel
Préparation :
- Préchauffez le four à 200° et faites ramollir le beurre.
- Beurrez l’intérieur des moules individuels à muffins.
- Dans un saladier, battez ensemble l’œuf et le lait puis le beurre.
- Dans un autre saladier, mélangez bien la farine, le sel, la levure et le sucre.
- Ajoutez à la première préparation et mélangez.
- Faites des pépites de chocolat en cassant les carrés à la main puis au couteau.
- Mélangez les autres ingrédients et remplissez les moules aux 3/4.
- Cuisez 20 minutes environ (vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau).
- Laissez les muffins dans leurs moules pendant 5 min avant de démouler.
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