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Café Mâle

	Recette proposée par Gérard CORVEE, éleveur CertiFerme
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Ingrédients :

Café
Calvados
Sucre

Préparation :

CURIOSITE FOLKLORIQUE
Faire chauffer le calvados au bain-marie.
Se servir du calva pour passer le café à la place de l'eau .
Verser dans les tasses sur un morceau de sucre.

Le conseil du chef :

Cette recette normande n'est plus utilisée, mais si vous la tentez, je vous conseille de boire le café couché dans votre lit.

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