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Description

Type : Accompagnement

Difficulté : Facile

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Pour : 5 personnes

Recette proposée par zoreole
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Ingrédients

  • 500 gr de tomates en dés
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 3 citrons verts
  • 2 cuillères à soupe de caramel
  • 10 gr de beurre
  • 1 cuillère à café de poivre vert
  • 1 cuillère à café de poivre blanc
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 2 cubes or Maggi

Préparation

  • Dans un wok, faîtes revenir 10 minutes les dés de tomates avec un peu de beurre.
  • Ajoutez ensuite les 3 trois poivres, l’ail et les cubes or émiettés.
  • Faîtes revenir 5 minutes.
  • Incorporez ensuite les morceaux de chair de citron vert et le caramel.
  • Laissez épaissir et servez chaud.

Le conseil du chef

Vous pouvez rajouter des petits légumes à la préparation.
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