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Poulet farci au cerfeuil	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 60 minutes Pour: 6 personnes

Ingrédients :

1 poulet vidé
200 gr de cerfeuil
20 cl de crème liquide
6 gousses d’ail mixées
6 cuillères à soupe de poivre noir
5 cl de sauce soja
3 cuillères à soupe d’huile de noix
10 gr de beurre
Sel

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.
Lavez le poulet et réservez.
Dans une casserole, faîtes cuire le cerfeuil finement ciselé dans la crème pendant 5 minutes.
Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients et laissez mijoter 5 à 10 minutes.
Fourrez le poulet de ce mélange.
Nappez en aussi l’extérieur.
Faîtes cuire le tout au four pendant 45 à 55 minutes.
Servez chaud.

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