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Description

Type : Plat

Difficulté : Facile

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Pour : 6 personnes

Ingrédients

  • 10 œufs
  • 200 gr de surimi en bâtonnets
  • 200 gr de gruyère râpé
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • Sel, poivre

Préparation

  • Dans un saladier, battez les œufs avec le gruyère.
  • Assaisonnez.
  • Découpez le surimi en petites rondelles.
  • Incorporez-les à la préparation.
  • Assaisonnez.
  • Faites cuire le mélange à la poêle dans l’huile chaude.

Le conseil du chef

Servez avec une salade de concombres.
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