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Jarret de porc à la paysanne

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Ingrédients :

  • 200 gr de pastèque
  • 150 gr de feta
  • 4 feuilles de menthe
  • 1 dizaine d’olives noires à la grecque
  • Huile d'olive
 
 

Préparation :

  • Dans des verrines, disposez une couche de dés de pastèque, une de dés de fêta, une feuille de menthe et quelques olives dénoyautées et coupées en deux.
  • Arrosez d’huile.
  • Dégustez très frais.
 
 
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