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Plat

Difficulté : Difficile Préparation : 35 min
Cuisson : 180 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

Préparation

Le conseil du chef

A la fin de la cuisson, mettre le chapon dans un plat et ajouter 1 verre d’eau bouillante dans la lèche frite et bien mélanger avec le jus de cuisson afin de faire une sauce d’accompagnement.
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