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Nouilles chinoises au chou	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

250 gr de nouilles chinoises
2 blancs de poulet
2 carottes
½ chou pommé
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile
Sauce soja

Préparation :

Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les nouilles.
Pendant ce temps, lavez le chou et les carottes.
Râpez-les.
Mélangez-les aux nouilles.
Dans une poêle, faites revenir les blancs de poulet émincés dans l’huile.
Incorporez les légumes.
Ajoutez l’ail pelé et haché.
Versez de la sauce soja au moment de servir.

Le conseil du chef :

Variante : agrémentez la salade de crevettes, pousses de soja, dés de poivron…etc

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