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Filet mignon de porc pimenté à l’ail

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Description

Type : Plat

Difficulté : Facile

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Pour : 2 personnes

Ingrédients

1 filet mignon de porc de 400 gr
2 cuillères à soupe de miel
8 gousses d’ail mixées
1 cuillère à soupe de purée de piment
2 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à café de poivre
1 échalote mixée
1 cube or Maggi émietté

Préparation

Mélangez le filet mignon à la main à tous les autres ingrédients.
Laissez reposer 1 heure.
Préchauffez le four en position grill.
Enfournez 10 à 15 minutes.
Laissez cuire et dorer.
Servez chaud.

Le conseil du chef

Accompagnez de bananes légumes découpées en dés et frites dans de l’huile.

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