Contactez-nous

Vos réactions

Revue de presse

Ajouter Certi'Ferme à mes favoris


La recette du jour

Poulet blanquette aux noisettes

65 minutes
Difficulté :

Consulter

La newsletter

Abonnez-vous à la newsletter !

Créez votre blog !

Recette d'un éleveur

Brownie

De Patrick & Véronique LEROUGE

Consulter

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Proposez une recette

 
 

Ingrédients :

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 échalote
  • 1 poire
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • 1 cuillère à soupe de poivre
  • 1 cuillère à soupe de fond de volaille dégraissé
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche allégée
  • Sel
 
 

Préparation :

  • Emincez l'oignon et le faire blondir dans l'huile d'olive.
  • Ajoutez les escalopes de poulet émincées et faites revenir le tout 5 min.
  • Ajoutez la poire coupée en gros quartiers.
  • Saupoudrez avec le fond de volaille et ajouter 10 cl d'eau.
  • Ajoutez le curry et le poivre.
  • Laissez mijoter 15 à 20 min à feu doux.
  • En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche.
  • Rectifiez éventuellement l'assaisonnement.
  • Servez chaud.
 
 
+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 
 
 

Et aussi...

  Poulet à la bière

  Poulet aux noix de cajou accompagné de nouilles aux poireaux

  Poule au pot (Cazuela de pollo) : recette chilienne

  Poulet à la bière : recette du Nord de la France

  Poulet libanais au riz et aux pignons de pin

  Hachis Parmentier au poulet

  Crumble de poulet

  Poulet à l'oriental

  Poulet à la diable

  Hachis de poulet aux brocolis

  Poulet au vinaigre Balsamique

  Fondue de poulet au vin rouge et sa julienne

  Poulet gratiné au persil et au comté

  Poulet en croûte de sel de Guérande

  Escalopes de Poulet Light

  Pavés frits de poulet

  Blancs de poulet grillés au barbecue

  Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

  Poulet rôti à l'estragon

  Blanc de poulet sucré

  Emincé de poulet aux graines de Sésame

  Rouleaux de Printemps

  Poulet au lait de coco et aux champignons noirs

  Poulet au caramel

  Poulet au yaourt jaune

  Poulet farci aux herbes

  Poulet à l’estragon et à la moutarde

  Brochettes de volaille au yaourt

  Poulet mariné à la tomate

  Riz -gras au poulet

  Tomates farcies au poulet

  Poulet à la broche

  Blancs de poulet et sa purée de cèpes

  Poulet aux abricots

  Poulet Coconut

  Poulet ivoire

  Délicieux gratin de poulet à la mozzarella

  Poulet sauce aux pommes

  Cuisses de poulet à la Toscane

  Carcasse de poulet en bouillon

  Poulet au curry au lait de coco

  Poulet à la faisselle et à l’ail

  Paëla à la Valencienne

  Poulet à l’ail et à la moutarde

  Poulet à la Libanaise

  Salade de poulet aux vermicelles

  Poulet au porto

  Poulet de Bresse aux morilles

  Poulet au riz et aux pois chiches

  Poulet au cidre

  Poêlée de trois légumes au poulet

  Poulet mariné au citron vert

  Poulet à la bolognaise

  Blancs de poulet fourrés à la crème

  Poulet minute au vinaigre

  Coq au vin

  Poulet à la grecque

  Poulet safrané au gingembre et à l’ail

  Volaille aux moules de Bouchot

  Cuisses de poulet farcies

  Poulet aux tomates et aux oignons

  Poulet à la bière et aux pommes de terre

  Waterzoï de volaille

  Poulet Africa

  Pitas au poulet

  Blancs de poulet et sa compote d’oignons

  Cuisses de poulet au citron

  Poulet au curry

  Poulet pamplemousse et Colombo

  Blancs de poulet aux noisettes

  Poulet au citron

  Cake de poulet aux olives

  Poulet gratinée au fromage

  Salade de pates au poulet

  Escalopes de cordon bleu

  Poulet à la crème d’ail

  Poulet à l'ananas sauce aigre-douce

  Poulet au Chèvre et aux poivrons

  Bouillon de poulet aux légumes et à la crème de maïs

  Poulet aux oignons dorés

  Poulet et ratatouille à l’orientale

  Salade de poulet grillé à la cerise

  Poulet aux olives vertes et aux citrons

  Gâteau aux foies de poulet

  Salade de poulet

  Poulet aux fruits secs

  Quiche au poulet et à l'oignon

  Duo de foies de volaille aux noisettes

  Nouilles chinoises en julienne de légumes

  Poule au pot blanchi

  Poulet au romarin

  Poulet origan

  Poulet Poirot

  Poulet au riesling

  Poulet au gingembre et aux échalotes

  Poulet à la moutarde et au Romarin

  Escalopes de poulet au basilic et à la tomate

  Poulet Cayenne à l’ail et à la tapenade

  Poulet aux petits légumes

  Crème de poulet

  Terrine de poulet aux asperges sauce tartare

  Poulet à la Kiev

  Poulet au raisin

  Foie aux 4 épices

  Coq à la crème d’armagnac

  Poulet moutarde aux oignons

  Escalope de poulet à l’aubergine

  Salade de blancs de poulet

  Poulet à l’exotique

  Poulet Yankee aux épices

  Ragoût de poulet crémeux

  Poêlée de poulet au riz et à l’ail

  Poulet Breton

  Papillotes de poulet et fondue de poireaux

  Poulet aux oignons et aux citrons

  Beignets de poulet et leur sauce épicée

  Poulet au lait

  Poulet douceur au piment

  Blancs de poulet (ou dinde) fourrés aux légumes

  Brochettes de poulet à la cannelle et à l’ail

  Cannelloni farci au blanc de poulet

  Poulet au fromage aux fines herbes et sauce à l’oignon

  Cuisses de poulet au vin rouge

  Poulet aux châtaignes

  Poulet à l’alsacienne

  Fajitas de poulet (Mexique)

  Pilons de poulet Cayenne à l’ail

  Boulettes de volaille à la norvégienne

  Poulet fruité à la crème

  Curry de volaille express

  Poulet aux carottes et aux navets

  Tajine de poulet aux amandes et aux pruneaux

  Poulet aux poivrons et au piment

  Poulet aux amandes

  Tartines grillées au poulet et à l’avocat

  Poulet aux épices flambé

  Mijoté de poulet au chorizo

  Poulet à l’américaine

  Poulet au sel

  Ailes de poulet confites au miel et au soja

  Poêlée de poulet aux écrevisses et aux petits légumes

  Poulet piment citron vert

  Pitas à l’égyptienne

  Gratin de pomme de terre champignons poulet

  Poulet au curcuma

  Brochettes de poulet au lard

  Poulet aux épinards et aux fraises

  Filets de poulet tomate et basilic

  Poulet fumé à l’ail et sa salade de chou

  Blancs de poulet à la fêta

  Poulet à la coriandre

  Cuisses de poulet aux herbes de Provence

  Poulet au citron cantonais

  Foie Cayenne en croûte

  Poulet à la congolaise

  Filets de poulet à la crème citronnée

  Croquettes de poulet au soja

  Poêlée de poulet à l’asiatique

  Poulet à la Chilidròn

  Sot l’y laisse de poulet au caramel

  Brochette de poulet BBQ

  Civet de poulet

  Poulet aux noix

  Poulet sauté à l’africaine

  Cuisses de poulet à l'ananas

  Poulet rouge

  Poêlée asiatique

  Poivrons garnis au poulet

  Poulet à la vanille et au lait de coco épicé

  Brochettes de volaille marinées

  Poulet à la moutarde et au thym

  Poulet au jus de betterave

  Escalopes au curry et tomates pelées

  Poulet croustillant à l’ail

  Soupe de riz au poulet

  Poulet rôti à l’ail et sa sauce de bière

  Riz et son poulet Cayenne

  Poulet aux cèpes

  Fricassée de poulet à la mangue

  Poulet Espelette

  Poulet aux amandes et au paprika

  Ailerons de poulet aux épices

  Curry de poulet aux cacahuètes

  Riz au poulet paprika

  Filet de poulet fermier aux figues fraiches

  Poulet au satay

  Escalopes de poulet persillées au vin blanc

  Poulet coco à la pomme

Tous droits réservés Certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation ¤ Aide ¤ Plan du site