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Poulet rôti au fromage de chèvre et à l’ail	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

1 poulet
10 gousses d’ail
Fromage de chèvre
1 échalote
Huile d’olive
Origan
Sel, poivre

Préparation :

Lavez le poulet et lacérez-le.
Mixez l’ail et l’échalote.
Mélangez les avec l’huile d’olive, le poivre, le sel et de l’origan.
Fourrez le poulet avec ce mélange et nappez en l’extérieur.
Farcissez ensuite le poulet avec du fromage de chèvre (quantité à votre convenance).
Arrosez le poulet d’huile d’olive.
Enfournez-le à 220° pendant 40 à 50 minutes et laissez cuire et dorer.
Servez chaud.

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