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Ingrédients :

  • 6 œufs
  • 300 gr de choucroute
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • Poivre, sel
 
 

Préparation :

  • Battez les œufs avec tous les ingrédients.
  • Faîtes cuire comme des œufs brouillés dans une poêle avec un peu de beurre.
  • Servez chaud.
 
 
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