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  Wok ou cocotte de la mer express

  Tourte aux poivrons et aux crevettes

  Bouillabaisse et son Aïoli

  Petits canapés aux sardines

  Lotte épicée à la noix de coco

  Quiche aux poireaux et au saumon

  Tagliatelles au saumon

  Saumon grillé aux trois herbes

  Filets de Saint-Pierre à la vanille

  Parmentier de Carottes au Cabillaud

  Tarte de lotte au poireau

  Steaks de loup à l’ail et au miel

  Boulettes de sardines à l’origan

  Saumon à la crème de citron

  Lotte aux agrumes

  Cabillaud à la tomate

  Méli-mélo marin

  Nems au thon

  Mini cake de la mer (crabe et thon)

  Carpe grillée au paprika

  Vieilles fourrées au lard

  Feuilleté de St Jacques et Saumon sur lit de poireaux

  Gratiné de morue à la tomate et son toit de comté

  Carrelet au cognac

  Cabillaud aux poireaux

  Gratin de morue à la sauce béchamel

  Gratin de maquereaux

  Tartare de saumon et sa salade de lentilles

  Sardines Cayenne à l’ail

  Tajine de Merlu aux Raisins Secs

  Bar à l’ail braisé

  Bar au curry en papillote

  Poisson cru à la tahitienne

  Sardines marinées aux deux poivres

  Noix de Saint-Jacques à la fleur de sel

  Nems de poisson

  Daurade au four

  Carpe façon robe des champs

  St Pierre au lait de coco

  Tourte de lieu jaune

  Filets de colin aux oranges et riz au sésame

  Ronds de saumon au Cognac

  Bayenne

  Bar à la crème de rhubarbe

  Papillote de saumon à l’italienne

  Morue mijotée aux tomates

  Anchois façon tapenade

  Daurade aux herbes fines

  Terrine nordique

  Filets de flétan à la purée de panais et olives

  Bricks à la sardine

  Poêlée de dés de capitaine aux framboises

  Gratin de saumon frais aux champignons et aux pâtes

  Lotte à la cayenne

  Espadon aux agrumes

  Rougets à la magrébine

  Aloses marinées

  Salade de lentilles à la mangue et à la truite

  Bar à l’orange

  Sardines au four

  Tartare de saumon au jambon fumé

  Beignets de Poisson

  Pavés de saumon caramélisés

  Saumon crème à l’oseille et au parmesan

  Darnes de requin et sa sauce au poivre et au thym

  Foie de lotte au cognac

  Cassolettes de maquereaux gratinés

  Quiche aux saveurs maritimes

  Pêches au thon

  Flammakueche marine

  Tartare de saumon au chèvre

  Papillotes de flétan

  Colin gratiné aux câpres

  Steaks de thon à l’ail et au persil

  Wok ou cocotte de la mer express

  Bar braisé à l’ail

  Bar à la crème de cumin

  Thon frit pimenté

  Sardines au melon

  Truite vapeur au miel et aux pistaches

  Saumon à l'Oseille

  Colin au potiron

  Bar poêlé

  Filets de lieu panés en sauce au saumon

  Sushi de poissons à la purée d’olives pimentée

  Aïoli

  Anguille en salade aux échalotes

  Crème de merlan au saumon et aux olives

  Filets de lieu noir sauce aux cèpes

  Raie à la sauce moutarde

  Tarte diététique à la truite

  Papillote de rouget en tapenade

  Fricassée d’espadon au basilic et à l’ail

  Flan de colin au miel

  Carpaccio de truite saumonée au cerfeuil

  Lotte frite aux petits légumes

  Anguilles aux pruneaux et flambées au cognac

  Duo de saumon au soja

  Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons

  Carpaccio de Lotte à l’Orange

  Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol

  Duo de poissons crus aux olives

  Tartare de saumon au jambon

  Gratin de pommes de terre à la morue

  Filets de saumon grillés au poivre

  Colin en croûte de parmesan

  Sole en sauce au vin

  Raie en sauce légère

  Cabillaud aux pommes

  Dorade aux œufs de lumps

  Bâtonnets de surimi à la tomate

  Gratin de morue aux pommes de terre

  Saumon en croûte

  Congre aux baies roses

  Pavés de thon à la tomate

  Brochettes de daurade au lard

  Perche du nil en papillote

  Persillade de raie

  Croustillants marin aux herbes

  Poisson à la savoyarde

  Filets de cabillaud au chorizo

  Papillotes de Saint Pierre au fenouil

  Filet de colin aux champignons

  Filets de lieu noir aux kiwis

  Pain de poisson au lieu noir

  Poêlée de sabre aux échalotes

  Parmentier de cabillaud

  Rôti de raie à l’orange

  Carpaccio de Bar

  Pavés de thon rouge à l’asiatique

  Dorade du soleil

  Filets de merlan à la sauce marocaine

  Morue gratinée au comté

  Poisson à l’asiatique

  Dés de thon rouge au vinaigre caramélisé

  Filets de colin panés au sésame et aux épices

  Beignets de requin à l’ail

  Tarte au saumon sur un lit de poireaux

  Ailes de raies en gelée pour l’apéritif

  Gratin de courgettes au saumon

  Crevettes majestueuses

  Salade de rougets aux courgettes

  Truites à la purée d’avocats

  Rougail Morue (Réunion)

  Mijoté de cabillaud à la coco

  Lotte à l'armoricaine

  Millefeuille de saumon au chèvre

  Moelleux au thon

  Morue aux épinards

  Calamars à l’ail et à la coriandre

  Lieu jaune et sa crème au Sauternes

  Cabillaud en sauce au chocolat

  Capitaine braisé à l’ivoirienne

  Brochettes de Lotte aux agrumes

  Saumon au sésame et fenouils au four

  Saumon papillotte

  Papillotes de chinchard

  Morue crémeuse

  Filet de légine à la crème de poireaux

  Cabillaud à la crème de poivron

  Lotte au lard

  Sushi norvégien à l’ail

  Cake frais à l’asiatique

  Sauté de sardines aux herbes

  Feuilleté de poisson aux épinards

  Rouleau de saumon au yaourt

  Filets de daurade à l’orange et aux noisettes

  Maquereaux à la catalane

  Papillote de saumon au citron

  Saumon flambé au pastis et ses petites carottes

  Sole à la normande

  Saumon salé sucré

  Thon farci

  Farce de ricotta à la lotte

  Chausson au saumon fumé

  Carpaccio de saumon

  Colin au vin et au curry

  Salade composée

  Filets de soles en sauce au vin et aux crevettes

  Petits fours au thon

  Saumon à l’ail et au lard fumé

  Rôti de lotte

  Flan au saumon et au cèleri

  Poisson aphro à l’exotique

  Bar au bacon et ses pommes frites en sauce béarnaise

  Tartines de thon moutarde

  Saumon au basilic

  Dorades épicées au four

  Duo de soles et d’olives noires

  Miettes de sabre au safran

  Taupe de mer en friture

  Raie grillée

  Filets de Colin aux Epices et au Lait de Coco

  Barbue fondant aux poires

  Papillote de merlu aux petits légumes