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Ingrédients :

  • Morceaux de dinde certifié,
  • huile d’olive,
  • crème fraîche,
  • jus de citron,
  • persil,
  • ciboulette,
  • thym citronnier,
 
 

Préparation :

  • Faites revenir les morceaux de dinde dans de l’huile d’olive, puis les disposer sur une feuille de papier aluminium. Ajouter un peu de crème fraîche, de jus de citron et de persil, ciboulette et thym citronnier. Fermez la papillote et laissez cuire au four les morceaux(20 à 25 mn par 500g de viande).
 
 
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