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Dinde à l’huile d’olive

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Description

Type : Plat

Difficulté : Moyen

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 15 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

450 gr de filet de dinde
225 gr de champignons
20 cl d’huile d’olive
20 cl de fromage à l’ail et aux fines herbes
Sel, poivre noir

Préparation

Emincez finement la dinde et les champignons.
Salez et poivrez les morceaux de dinde.
Faîtes dorer dans une poêle dans l’huile d’olive.
Ajoutez les champignons et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Laissez cuire 10 minutes et en fin de cuisson ajoutez le fromage à l’ail et aux fines herbes.
Servez chaud.

Le conseil du chef

Ajoutez du piment de Cayenne pour relever le goût.

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