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Ingrédients :

  • 1 canette,
  • 2 cuillères à soupe de calvados
  • 20 g de beurre
  • 500 g de pommes
 
 

Préparation :

  • Mettre la canette à cuire (15 mn/ 500g).
  • Lorsque la canette est cuite,la flamber avec 2 cuillères à soupe de calvados bouillant et enflammé. Faire revenir dans 20 g de beurre, 500 g de pommes coupées en tranches. Saler ensuite et servir la canette entourée des pommes.
 
 
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Commentaires liés à cette recette :

Le commentaire de vero

le 08/08/2007

pour une soirée particulière, un classique pour moi!

Le commentaire de Sonia

le 10/08/2007

j'ai laqué un peu la cannette avec un mélange de vinaigre balsamique et de caramel mais ça n'engage que moi!

Le commentaire de David

le 13/08/2007

difficulté moyenne pour un novice mais le résultat en vaut la peine!
 
 
 

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