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Velouté d’épinards à la sauce soja

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Recette d'un éleveur

Hachis de poulet aux brocolis

De Loïc & Chantal LEPAGE

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Ingrédients :

  • 4 tomates
  • 1 poivron
  • 1 oignon
  • 1 dent d’ail
  • Basilic
  • Sel, poivre
 
 

Préparation :

  • Lavez les tomates.
  • Ouvrez-les sur le dessus.
  • Assaisonnez-les à l’intérieur.
  • Lavez le poivron.
  • Epépinez-le.
  • Découpez-le en dés.
  • Pelez et émincez l’ail et l’oignon.
  • Fourrez les tomates avec l’ail, l’oignon et le poivron.
  • Saupoudrez de basilic.
  • Faites-les cuire sur la grille du barbecue.
 
 
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