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Tarte au blé	Proposez une recette
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Pour: 6 personnes

Ingrédients :

1 pâte brisée
180 gr de blé à cuire
150 gr de fromage râpé
2 poivrons
1 oignon
4 œufs
20 cl de lait
1 cuillère à soupe de maïzena

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.
Etalez votre pâte sur un moule adapté.
Percez-la à l’aide d’une fourchette.
Faites-la cuire à blanc quelques minutes dans le four.
Pendant ce temps, dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le blé.
Egouttez-le.
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait, la maïzena, l’oignon pelé et émincé et les poivrons épépinés et découpés.
Déposez le blé sur la pâte.
Versez la préparation.
Recouvrez de fromage râpé.
Enfournez pour environ 20 minutes de cuisson.

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