Mes recettes de cuisine

Le commentaire de karen

le 06/08/2007

pas mal mais avec des châtaignes!

Le commentaire de Sylvia!

le 09/08/2007

facile à faire et en même temps élaboré! Tout ce qu'il faut!

Le commentaire de Dona

le 11/08/2007

très bon! j'ai remplacé le beurre par de l'huile d'olive!

  Aiguillettes de Canard à la Sauce Soja et Riz à la Cannelle

  Croustillant de Foie Gras Frais aux Champignons des Bois

  Cuisses de Canard en Croûte

  Ramequin de crème brûlée au foie gras

  Parmentier de Canard aux Morilles

  Cuisses de canettes à la bourguignonne

  Canard farci

  Rillettes de canard

  Pâté de Canard

  Filets de canard aux fruits d'hiver

  Cuisses de canard au poivre vert

  Fricassée de Canard Sauce aux Prunes

  Foie Gras Poêlé et des Asperges

  Carpaccio grillé de canard

  Duo de canard et d’avocat

  Parmentier de Canard

  Canard à la mousse de foie

  Magrets de Canard aux Choux Vert et Bleu

  Canette en Spaghettis

  Canard aigre doux à la mode chinoise

  Magrets de canard et leur compote aux pommes

  Canard aux myrtilles

  Manchons de canard

  Tajine de Cuisses de Canard aux Fruits Secs

  Magret de canard asiatique

  Canard aux Cinq Parfums

  Canard au vin rouge

  Canard laqué

  Carpaccio de Canard aux Pêches

  Magrets aux Abricots

  Parmentier au confit de canard

  Magret à l’avocat

  Foie Gras de Canard Poêlé et son Écrin de Mâche Nantaise

  Magrets fumés sur leurs lits de poires

  Magrets de canard au sirop d’érable

  Civet de canard

  Aiguillettes de Canard en Habit de Chou

  Aiguillettes de canard aux pêches

  Parmentier de Canard aux Morilles

  Caneton aux Raisins Blonds

  La Poêlée Gasconne

  Feuilletés de foie gras

  Magrets de Canard au Sirop d’Érable

  Canard aigre-doux

  Canard à la poudre d’amandes

  Magrets de Canard aux Épices

  Sandwichs de canard à l’ail

  Canard à la mode du Doubs

  Cake au Potimarron et Gésiers de Canards Confits

  Ramequin de crème brûlée au foie gras

  Galettes Parmentières de Confit de Canard

  Magret de Canard au Miel des Garrigues

  Poêlée de foie gras aux noix

  Aiguillettes de Canard aux Citrons et Tomates

  Gésiers de Canard et Poireaux Caramélisés

  Filet de canard au miel

  Lentilles Vertes au Foie Gras et Canard Confit

  Parmentier de canard

  Feuilleté aux pommes et foie gras

  Aiguillettes de Canard et son Confit d’Oignons

  Magret de Canard Crème au Raifort

  Galette de magret aux œufs

  Foie Gras au Chutney de Griottes

  Mille-feuilles de foie gras et pain d'épices

  Magrets en jus de navet

  Canette aux figues

  Magrets de Canard aux Litchis

  Filet de Canette Rôtie à la Rhubarbe, Jus de Canard à l'Infusion de Verveine

  Aiguillettes de Canard en Aumônières

  Brochettes de canard au cidre

  Pâté de foie gras

  Canard à la Bière

  Cocotte de riz au canard à l’ail

  Magrets de Canard à la Citronnelle

  Tarte au Magret de Canard sur Lit de Châtaignes

  Magret de canard au vin

  Canard caramélisé à l’ananas

  Cuisses de Canard en Croûte

  Selle de Chevreuil au Foie Gras

  Magret de Canard Farci au Pesto Vert

  Cuisses de Cannettes au Cidre et aux Épices

  Pot au Feu de Canard au Foie Gras

  Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange

  Crème Brûlée au Foie Gras

  Canard au miel

  Canard à l’ananas

  Canette à la vanille

  Cuisses de Canard et Pommes de Terre Sarladaises

  Tomates caramel farcies au canard

  Canard au madère

  Pot au Feu de Canard

  Canette à la brousse de Rove

  Aiguillettes de Canard à la Sauce Soja et Riz à la Cannelle

  Magret de Canard en Crumble et sa Cassolette de Carottes

  Croûte fruitée au foie gras

  Magret de Canard aux Abricots

  Feuilleté de Pigeons au Foie Gras et à la Truffe

  Crème Brûlée au Foie Gras

  Brochettes de canard au comté

  Canard aux oignons rouges

  Canette rôtie aux pommes

  Canard sauté aux épices

  Magret de canard à l’orange et aux échalotes

  Salade de Gésiers de Poulet Confit

  Brochettes de Canard aux Agrumes

  Magret de canard aux figues

  Aiguillettes de Canard aux Minis Légumes Confits

  Aiguillettes de Canard au Chutney de Mangue

  Magret de canard à la citronnelle et à l'ananas

  Canard en Cocotte

  Foie Gras Maison

  Canard au chorizo et au riz

  Magrets de canard à l’ananas et au gingembre

  Magrets de Canards, Sauce aux Oranges

  Magrets de Canard aux épices

  Lamelles fines de canard au poivre

  Bouchées de pommes de terre au foie gras

  Tatin de Foie Gras Poêlé et ses Pommes Déglacées au Vinaigre de Framboise

  Foie Gras Confit au Sel de Guérande avec sa Mâche

  Magret de canard exotique

  Tatin de Magret de Canard au Foie Gras

  Chausson de salsifis au confit de canard

  Brochettes de canard aux pruneaux

  Fondue au Magret

  Magrets de Canard Laqué aux Pêches et au Miel

  Chou surprise au foie gras et sauce aigre douce

  Potée aux manchons de canard

  Magrets de Canard et sa Compotée d'Échalotes au Vinaigre de Framboises

  Carpaccio de Canard et Mangue

  Magrets de canard aux pêches

  Steak de filet de canard aux raisins

  Canette au Pamplemousse Acidulé

  Assiettes de Magret aux Figues

  Canard vanillé

  Rösti de Rutabaga et Gésiers de Canard Confits au Sirop d'Érable

  Filet de canard marinés

  Canard à l’ail et au miel

  Cuisse de Canard en Croûte de Sésame

  Cuisses de Canard Confites aux Pistaches

  Wok de Magrets de Canard

  Foie gras poêlé au vinaigre caramélisé

  Canard à la sauce de betterave

  Magrets de Canard aux Pêches

  Magrets de Canard au Cidre et aux Échalotes

  Poêlée Forestière aux Gésiers de Canard

  Canard pané

  Aiguillettes de Canard aux 5 Epices

  Canard au vinaigre de Xérès

  Aiguillettes de canard à la forestière

  Oeuf Cocotte aux Éclats de Foie Gras et à la Poudre de Tonka

  Aiguillettes de Canard Rôties sur Fondue de Légumes

  Salade de Magret de Canard aux Pêches

  Canard au cidre

  Magret de canard à la confiture

  Salade de magret aux poires et aux avocats

  Canard aux amandes en sauce au yaourt

  Canard saveur de fruits

  Canard sur lit d’omelette de pommes de terre

  Terrine de Foie Gras aux Baies de Genièvre

  Tourte de canard aux noisettes

  Canard mariné à l’orange

  Hachis de canard aux courgettes

  Magrets de Canard Marinés au Gingembre

  Magret grillé et sa sauce à l’ail

  Coeurs de canards gras en persillade

  Brochettes de Canard à la Mangue

  Aiguillettes de canard en chutney de fruits

  Canard gourmandise

  Tarte de foie gras aux pommes

  Magret de Canard au Miel de Lavande

  Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes

  Bento (Asiatique)

  Tourte aux magrets de canard

  Magret de Canard de la Saint-Valentin

  Canard farci à la méditerranéenne

  Crumble d'Artichaut au Foie Gras

  Canard au vin et ses carottes

  Magrets de Canard aux Raisins

  Croquettes de pommes de terre douces au canard

  Coquelet au Citron

  Cuisse de Canard Rôti au Citron

  Filet de canard moelleux

  Canard rôti à l’ail et aux oignons verts

  Filets de Canette Farcies au Pain Balsamique

  Magrets de Canard aux Épices

  Gésiers de canard à la moutarde et au miel

  Canard à l'orange

  Magrets de canards à la rhubarbe

  Magret de canard aux pommes

  Aiguillette de canard au riz tricolore

  Canard à l 'orange et aux amandes

  Canard aux petits pois

  Cuisse de Canard Rôti au Citron

  Chou tiède aux aiguillettes de canard

  Magret de Canard à la Mangue et au Rhum