| Nom de la recette | 
|   | Feuilletés apéro de poulet au fromage | Plat | Moyen | 
|   | Poulet gratiné au Saint-Marcellin | Plat | Moyen | 
|   | Potée aux manchons de canard | Plat | Moyen | 
|   | Oie confite | Plat | Moyen | 
|   | Feuilletés de cailles farcis | Plat | Moyen | 
|   | Canard aigre doux à la mode chinoise | Plat | Moyen | 
|   | Cailles aux raisins secs | Plat | Moyen | 
|   | Blanc de dinde au jus de fruits | Plat | Moyen | 
|   | Moelleux de dinde aux olives | Plat | Moyen | 
|   | Cannellonis farcis | Plat | Moyen | 
|   | Poulet au fromage aux fines herbes et sauce à l’oignon | Plat | Moyen | 
|   | Boulettes Nipponnes | Plat | Moyen | 
|   | Volaille au miel et à la cannelle | Plat | Moyen | 
|   | Dinde à la sauce d’abricot | Plat | Moyen | 
|   | Volaille aigre douce | Plat | Moyen | 
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