Nom de la recette |
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Raie safranée aux noisettes | Plat | Moyen |
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Filets de cabillaud et leur fumet de légumes | Plat | Moyen |
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Poissons préparés à la belge | Plat | Moyen |
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Cuisse de dinde en jus de volaille | Plat | Moyen |
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Pâté de foie gras | Plat | Moyen |
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Tartare de saumon au jambon | Plat | Moyen |
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Tarte de foie gras aux pommes | Plat | Moyen |
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Cailles en sauce douce | Plat | Moyen |
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Sauté de caille aux pruneaux et pommes de terre | Plat | Moyen |
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Canard gourmandise | Plat | Moyen |
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Canard lard et griottes | Plat | Moyen |
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Tajine de poulet | Plat | Moyen |
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Rillettes de la mer | Plat | Moyen |
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Tagliatelles à la turque | Accompagnement | Moyen |
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Croquettes de légumes | Accompagnement | Moyen |
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