| Nom de la recette | 
| Mousse en Coque de Chocolat | Dessert | Moyen | |
| Mousse au Chocolat | Dessert | Moyen | |
| Mousse au Chocolat, Coeur Crème Brûlée et Griotte | Dessert | Moyen | |
| Millefeuille Chocolat à la Menthe et sa Mousse de Mascarpone et Framboises | Dessert | Moyen | |
| Charlottine Mousse Chocolat et son Cœur de Framboise | Dessert | Moyen | |
| Mousse aux deux chocolats à l'orange et au rhum | Dessert | Moyen | |
| Mousse aux Marrons, Sauce Chocolat et Fruits Secs | Dessert | Moyen | |
|   | Mousse au Chocolat Noir | Dessert | Moyen | 
|   | Mousse au Chocolat | Dessert | Moyen | 
|   | Mousse au Chocolat Blanc | Dessert | Moyen | 
|   | Mousse au chocolat blanc des tropiques | Dessert | Moyen | 
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