
Nom de la recette |
| Sardines à l'Escabèche | Entrée | Facile | |
| Salade Tahitienne aux Noix de Saint-Jacques | Entrée | Facile | |
| Salade de Pourpier aux Graines de Lin | Entrée | Facile | |
| Salade de Brocoli Sauvage à la Pomme | Entrée | Facile | |
| Salade de Boeuf Cru Mariné à la Néo-Calédonienne | Entrée | Moyen | |
| Crème Brûlée au Foie Gras | Entrée | Facile | |
| Céviche de Truite | Entrée | Facile | |
| Ceviche de Truite | Entrée | Facile | |
| Carpaccio de Thon Blanc | Entrée | Facile | |
| Savur Gori (Poulet mijoté au lait de coco et au fruit du jacquier) | Plat | Facile | |
| Saltimbocca au Poulet | Plat | Facile | |
| Magret de Canard à la Mangue et au Rhum | Plat | Facile | |
| Dak Bulgogi (Poulet Grillé à la Coréenne) | Plat | Facile | |
| Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras | Plat | Moyen | |
| Canard à l’Orange | Plat | Facile |
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