Nom de la recette |
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Velouté aux endives | Entrée | Facile |
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Saltimbocca | Plat | Facile |
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Financiers à la fraise et aux noisettes | Dessert | Moyen |
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Carrés à la poire et au chocolat | Dessert | Moyen |
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Cheese-cake au chocolat et à l’orange | Dessert | Moyen |
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Financiers | Dessert | Facile |
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Quenelles à la tomate et aux champignons | Plat | Difficile |
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Quenelles au brochet, sauce écrevisse | Plat | Difficile |
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Salade lyonnaise | Entrée | Facile |
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Lentilles du Puy en vinaigrette | Accompagnement | Facile |
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Gratin d’aubergines aux crevettes | Accompagnement | Moyen |
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Compote de pommes au gingembre en gelée | Dessert | Facile |
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Aspic au jambon de Bayonne et aux pruneaux | Entrée | Facile |
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Aspic de saumon fumé | Entrée | Facile |
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Beignet d'abricot | Dessert | Difficile |
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