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Petits Pains à la Courge de Nice, sans Lait et sans Gluten |
Entrée |
Facile |
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Cake à la Farine de Chataîgne |
Dessert |
Facile |
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Tendrons de Veau à la Tomate et aux Salsifis |
Plat |
Facile |
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Tartare de Poissons sur Lit d'Avocat |
Entrée |
Facile |
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Pudding sans pain, sans œuf et sans produit laitier |
Dessert |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Cerises Séchées |
Accompagnement |
Moyen |
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Choucroute aux cuisses de canard à la cocotte-minute |
Plat |
Facile |
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Petits Flans Épicés |
Dessert |
Facile |
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Confitures de Figues au Thé |
Accompagnement |
Facile |
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Champignons à la Grecque |
Entrée |
Facile |
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Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron |
Plat |
Facile |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Mini Beignets |
Dessert |
Facile |
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Pakito, le Petit Mouton de Pâques |
Dessert |
Moyen |
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Tarte pommes et crème de marrons |
Dessert |
Facile |
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Gâteau au Chocolat Facile |
Dessert |
Facile |
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Pâtes, Courgette et Pignons (un peu comme un pesto) |
Plat |
Facile |
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Minis Cakes Colorés aux Petits Raisins |
Dessert |
Facile |
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Salade de gésiers confits aux champignons |
Entrée |
Facile |
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Huîtres Chaudes au Beurre d'Escargots |
Entrée |
Facile |
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Entremets Poire & Pain d'Épices au Marsala d'Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Tarte au Sucre façon Brioche |
Dessert |
Facile |
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Muffins Glacés au Yaourt, Citron et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes aux 2 Chocolats |
Dessert |
Moyen |
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Miroirs à la Gelée de Framboises |
Dessert |
Facile |
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Soufflé d’Épinards en Jambon |
Plat |
Facile |
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Emulsion de Saumon Fumé et sa Gougère Assortie |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Blinis Feuilletés au Saumon Fumé sur Lit de Mesclun |
Plat |
Facile |
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Petites Tourtes de Pommes au Boudin |
Plat |
Facile |
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Poulet Basquaise Version Express |
Plat |
Facile |
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Financiers Simplifiés, Parfum Barbe à Papa |
Dessert |
Moyen |
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Cake façon Muffins à la Banane et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Tarte Fine à l’Ananas et Fraises au Poivre |
Dessert |
Facile |
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Aubergines Farcies au Jambon et Tomates |
Plat |
Facile |
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Tiramisu Fraises, Menthe et Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Salade Niçoise aux Fèves |
Entrée |
Facile |
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Muffins Maïs et Emmental |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bricks de Poulet aux Épices |
Entrée |
Moyen |
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Saint-Jacques à la Mandarine |
Entrée |
Moyen |
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Tarte Très Fine aux Épinards, Menthe et Feta |
Plat |
Facile |
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Porc Haché à l'Orientale sur Nouille de Riz |
Plat |
Facile |
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Soupe de Poisson et ses Deux Rouilles |
Entrée |
Moyen |
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Tartelettes aux letchis |
Dessert |
Facile |
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Pain Perdu Gratiné aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Bouchées Gourmandes Magret/Noix ou Foie Gras/Figues |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Nigri de Saumon Fumé |
Plat |
Facile |
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Verrine de jambon et concombre aux graines germées |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Minis Cakes Choco-abricot |
Dessert |
Facile |
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Baguette farcie au Saumon fumé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |