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Petits Moelleux Chocofigues (sans beurre) |
Dessert |
Facile |
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Manchons de Canard à la Vanille et son Riz à l'Ananas |
Plat |
Facile |
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Salade aux Endives et Carmine |
Entrée |
Facile |
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Bread Rolls (pain aux légumes) |
Plat |
Moyen |
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Filets de Canard Français Marinés à la Sauce Yakitori |
Plat |
Facile |
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Canapés Nordiques |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Truite en Croûte d'Amandes |
Plat |
Facile |
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Panna Cotta à la Mangue et à la Vanille |
Dessert |
Facile |
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Feuilletés de Boudin Fermier aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Petites Quiches aux Gésiers de Canard Confit |
Entrée |
Facile |
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Papillote de Saumon aux Légumes |
Plat |
Facile |
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Dessert de Pâques Choco-Exotique |
Dessert |
Moyen |
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Timbales de Fromage aux Tomates Confites |
Entrée |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Parmentier de Potimarron à la Dinde |
Plat |
Facile |
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Salade de Tagliatelles au Pesto, aux Anchois et au Citron |
Entrée |
Facile |
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Clafoutis petits-pois carotte, lard, au sirop d'érable |
Entrée |
Moyen |
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Dos de Cabillaud Thym-Rhubarbe sur son Lit de Riz Pervenche |
Plat |
Facile |
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Jus de carottes, oranges & gingembre |
Boisson |
Facile |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Profiteroles |
Dessert |
Moyen |
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Bonbons de Noël aux Griottes et Biscuits Roses |
Dessert |
Facile |
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Petits Gâteaux au Miel et Amandes Caramélisées (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Croziflette |
Plat |
Facile |
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Boulettes de Poulet à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Crème de Fraises à la Menthe et au Basilic |
Dessert |
Moyen |
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Tarte au Citron meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Soupe aux Fanes de Radis au Thermomix |
Entrée |
Facile |
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Brochettes Gnocchi, Chorizo, Tomates et Tome de Brebis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crème Brûlée au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Riz au Lait aux Fruits Confits |
Dessert |
Facile |
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Foie Gras Tout Simple |
Entrée |
Moyen |
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Tarte aux Fraises et Flan Pâtissier |
Dessert |
Facile |
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Klepons (Petites bouchées indonésiennes à base de farine de riz gluant) |
Accompagnement |
Facile |
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Couque à la Crème |
Dessert |
Moyen |
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Filets de Truite sur Aubergine Grafiti à la Fondue de Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Fraises et ananas au vin blanc et menthe |
Dessert |
Moyen |
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Cupcakes Framboise-Pomme d'Amour |
Dessert |
Facile |
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Soufflé d’Épinards en Jambon |
Plat |
Facile |
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Fleur de Vitelotte et Carotte à la Julienne |
Accompagnement |
Moyen |
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Tarte Tatin |
Dessert |
Moyen |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Noix de Saint-Jacques à la Crème |
Plat |
Facile |
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Avocats Gratinés au Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Crackers au Parmesan et Pistaches |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Verrine de jambon et concombre aux graines germées |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade de Cabillaud aux Lentilles Beluga et Mirepoix de Légumes |
Entrée |
Facile |
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Salade de Gésiers de Canard Confits |
Plat |
Facile |
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Bagues de Saint-Jacques à la Truffe |
Entrée |
Moyen |