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Veau Rôti en Cuisson Basse-Température et ses Petits Légumes |
Plat |
Moyen |
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Poulet Massalé et son Rougail de Tomates |
Plat |
Facile |
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Jus de carottes, oranges & gingembre |
Boisson |
Facile |
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Asperges à la Flamande |
Accompagnement |
Facile |
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Roulés de Viande des Grisons au Chèvre Frais et Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sicilien |
Dessert |
Moyen |
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Tian de légumes à la provençale |
Accompagnement |
Facile |
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Pintade aux Pommes, Cognac et 4 Épices |
Plat |
Moyen |
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Croissants feuilletés |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Salade de Suprêmes de Pintade Grillés à la Plancha |
Plat |
Facile |
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Parmentier de Lieu au Curry |
Plat |
Facile |
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Huîtres Assaisonnées au Kir |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de Saint-Jacques et Saucisse Fumé, Réduction de Vin Rouge |
Plat |
Moyen |
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Entremets Douceur aux Daims |
Dessert |
Moyen |
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Mini Tartelettes au Confit d’Oignons et Chèvre Frais |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Churros (ou Chichis) |
Dessert |
Facile |
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Sauté de Veau aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens |
Plat |
Moyen |
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Filet de Canette Rôti au Laurier, Effiloché de Cuisses Braisées et sa Mousseline de Petits Pois |
Plat |
Moyen |
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Macarons au Maroilles |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Salade de Fruits d'Automne au Sirop de Sureau |
Dessert |
Facile |
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Ambassador Cocktail & Saucissons |
Boisson |
Facile |
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Jolis Coeurs, Oeufs de Caille au Jus de Betterave |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Rajma (Plat Indien aux Haricots Rouges) |
Plat |
Moyen |
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Crèmes aux Oeufs à la Lavande |
Dessert |
Moyen |
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Muffins Pomme-Citron |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta au Cho-coco-lat |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Nature, Rapide et Simple |
Dessert |
Facile |
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Entremet Poires - Marrons - Caramel |
Dessert |
Moyen |
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Beignets de la Plage |
Accompagnement |
Facile |
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Muffins aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Délice Poire-Coco-Choco |
Dessert |
Moyen |
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Biscuits Salés au Cumin, Nigelle et Manchego , sans PLV et sans Blé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte aux pommes et cannelle |
Dessert |
Facile |
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Boulettes Party à l’Emmental |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salades de Fruits Épicés sur Lit de Riz au Lait |
Dessert |
Facile |
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Flans de Saumon en Cocottes |
Plat |
Facile |
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Cake mi Choco mi Pistache |
Dessert |
Facile |
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Potage aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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Émincé de Dinde au Saint-Marcellin |
Plat |
Facile |
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Roulé Chocolaté à la Crème de Café et Oranges Amères |
Dessert |
Facile |
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Tartare de Thon à la Papaye |
Entrée |
Facile |
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Cigarettes Russes |
Accompagnement |
Moyen |
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Fromage Blanc aux Pitayas et Rhum |
Dessert |
Facile |
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Ecrasé d'Aubergine au Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gnocchis de Petits Pois à la Faisselle de Chèvre, Sauce au Yaourt et à la Menthe |
Accompagnement |
Facile |
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Brownie |
Dessert |
Facile |
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Bouchées Gourmandes Magret/Noix ou Foie Gras/Figues |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Triangles au Chamallow, Chocolat et Caramel |
Dessert |
Facile |
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Lapin à la Moutarde à l’Ancienne |
Plat |
Facile |