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Bouchées Saumon-Boursin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Taboulé d’Inspiration Libanaise |
Entrée |
Facile |
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Renversée au Boudin Noir et aux Pommes |
Plat |
Facile |
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Terrine de Foie Gras de la Mer, Carottes Glacées Multicolores |
Entrée |
Facile |
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Iles Flottantes au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Orecchiette à la Crème, Oignons et Persil |
Plat |
Facile |
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Brioche "régal" |
Dessert |
Moyen |
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Tomates Farcies à la Ricotta, Roquette et Tomates Séchées |
Entrée |
Facile |
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Minis Choux au Crabe à l'Indienne |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Filet de pintade sauté sauce au miel |
Plat |
Moyen |
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Cuisses de pintade aux tomates confites et basilic |
Plat |
Moyen |
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La Battue aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Choucroute de Canard aux Baies de Genévrier |
Plat |
Facile |
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Poulet Basquaise Version Express |
Plat |
Facile |
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Cake à la Gelée de Coings |
Dessert |
Moyen |
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Nouilles sautées au poulet et aux noix de cajou |
Dessert |
Facile |
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Filet de Canette Rôti au Laurier, Effiloché de Cuisses Braisées et sa Mousseline de Petits Pois |
Plat |
Moyen |
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Pudding sans pain, sans œuf et sans produit laitier |
Dessert |
Facile |
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Petits roulés saumon / pavots |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Magrets de Canard Farci sur Julienne de Légumes |
Plat |
Moyen |
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Cake Curcuma et Compagnie |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cailles Françaises en Cocotte à la Compotée de Pommes |
Plat |
Moyen |
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Petites Quiches aux Gésiers de Canard Confit |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de Porc à l'Espagnole |
Plat |
Facile |
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Crevettes aux Deux Saveurs |
Entrée |
Facile |
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Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
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Crème Miel et Huile Essentielle de Citron |
Dessert |
Facile |
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Lotte à l'armoricaine |
Plat |
Moyen |
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Blancs de Poulet, Sauce Miel et Balsamique |
Plat |
Facile |
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Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao |
Dessert |
Moyen |
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Cake aux Fruits Confits |
Dessert |
Facile |
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Keftas |
Plat |
Facile |
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Palets des Dames aux Cranberries et aux Citrons Confits |
Dessert |
Facile |
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Moelleux au Limoncello |
Dessert |
Facile |
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Mystères Chocolat Tonka et Mousse de Banane |
Dessert |
Moyen |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Saumon Grillé au Jus de Maïs et Noix de Coco |
Entrée |
Facile |
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Galettes de Légume et Quinoa |
Accompagnement |
Moyen |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Velouté Courgettes - Vache qui rit |
Entrée |
Moyen |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Moelleux au Chocolat Blanc, Coeur Coulant de Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Bavarois aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées Gourmandes Magret/Noix ou Foie Gras/Figues |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tartare de Marlin à la Papaye |
Entrée |
Facile |
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Le Laddou (Pâtisserie Indienne) |
Dessert |
Facile |
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Cake Reine de Saba |
Dessert |
Facile |
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Far breton |
Dessert |
Facile |
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Financiers aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta au Sirop d'Erable sur Lit de Cranberry |
Dessert |
Facile |